Η κτηνοτροφία ήταν η κατεξοχήν απασχόληση των Λουτσοβιωτών ιδιαίτερα  μέχρι το τέλος του 1800 και αρχές του 1900.Από τις αρχές του 1900 άρχισαν να αγοράζουν αγροκτήματα στο κάμπο κυρίως απο Λιδωρικιώτες και  Βελουχοβιώτες ,σε αυτό βέβαια βοήθησε και το μεταναστευτικό συνάλλαγμα που έστελναν οι Λουτσοβιώτες που είχαν μεταναστεύσει κυρίως στην Αμερική.
Σιγά σιγά σχεδόν όλος ο κάμπος δυτικά και βόρεια των ποταμών Κόκκινου και Μόρνου πέρασε σε λουτσοβιώτικα χέρια και έτσι οι Λουτσοβιώτες  έγιναν και δυναμικοί γεωργοί.